Donburi-mono
Donburi-mono es una comida típica japonesa.
Se cocina con arroz, y encima del arroz tenemos que añadir otra comida (hay muchas variaciones).
*Gyu-don(arroz con toro)
Gyu significa toro.
El Gyu-don es la variación mas típica de Donburi-mono.
Hay varios restaurantes sólo de Gyu-don.
El más famoso es “Yoshino-ya”.
Hay varios restaurantes sólo de Gyu-don.
El más famoso es “Yoshino-ya”.
*Oyako-don(arroz con huevo y pollo)
Oyako significa madre e hijo/a (en ese caso, gallina y huevo).
Lo podemos cocinar en casa fácilmente.
*Katsu-don(arroz con cerdo rebozado y huevo)
Katsu significa rebozado y ganar.
Por eso, la mayoría de los japoneses lo comen antes de la selectividad.
*Kaisen-don(arroz con marisco y pescado crudo)
Kaisen significa mariscos.
El Kaisen-don varia por cada restaurante.
Pero la mayoría de Kaisen-don tiene huevas de salmón, atún rojo, salmón, langostino y erizo de mar.
Autora: Kanae Nakawaki
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